Mehrfach ausgezeichnetes Olivenöl der Spitzenklasse aus Apulien

Im bunten Ton-Krug kommt dieses Olivenöl aus Apulien mit Velivery zu Euch nach Hause.

Dabei ist die handgetöpferte Olivenölflasche eine Anlehnung an die Terracotta-Tradition der Region und gleichzeitig ein Schutz vor Lichteinstrahlung.

Hersteller dieses besonders guten Olivenöls ist seit 80 Jahren die Familie Muraglia, die traditionell noch mit der Hand erntet. Schonend werden die Oliven der apulischen Peranzana-Sorte dann direkt zwischen Granitsteinen gemahlen und im geschlossenen Extraktionsverfahren gepresst. Das goldene Öl behält so seine typischen Aromen von Tomaten, Rucola und Artischocken mit einem frischen Geschmack, der sich perfekt für Salate oder zu gegrilltem Gemüse eignet.

Unser Tipp: Das Olivenöl nicht direkt zum Braten verwenden, da es schon bei 80° C verbrennt.

Ein Hingucker bei Geschmack und Aussehen. Gönnt Euch ein gutes Olivenöl für Eure pflanzliche Ernährung und die vielen verschiedenen mediterranen Gerichte. Oder macht euren Freunden eine Freude – das Olivenöl eignet sich hervorragend als veganes Geschenk.

Muraglia Olivenöl aus handbemalten Krügen bei Velivery

Zahlreiche internationale und, viel wichtiger wegen der Konkurrenz für die Familie Muraglia, nationale Auszeichnungen belegen die absolute Spitzenqualität dieses Olivenöls. In der alten Steinmühle wird das Öl noch immer kalt gepresst und dann, in von jungen Künstlern handgetöpferte und handbemalte Krüge abgefüllt. Dies soll sich auch in Zukunft nicht ändern.