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Seitan

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DIY Seitan Fix DIY Seitan Fix
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Vantastic DIY Seitan Fix, 250g
Nichts wie ran an den Seitan! Traditionsreich und vielseitig – die fleischähnliche Konsistenz des rein pflanzlichen Seitans hat schon viele überzeugt. Mit dem DIY Seitan Fix Seitan hast du jetzt die ideale vegane Fleisch-Alternative immer griffbereit zu Hause. Im Nullkommanix zubereitet, lässt sich der rein pflanzliche Seitan nach Belieben würzen und zubereiten. Ob veganes Geschnetzeltes oder einen ganzen Seitanbraten – selbstgemacht schmeckt alles besser. Also, nichts wie ran an den Seitan. Je nach Bedarf in der 250 g- oder 750 g-Packung. Und jetzt neu: für gewerbliche Großverbraucher:innen auch im 25 kg-Paket! International veganes Street- und Fingerfood So aufregend, abwechslungsreich und anders wie eine vegane Reise um die Welt. Mit Vantastic holst du dir vegane Street- & Fingerfood Highlights aus den kulinarisch spannendsten Ecken der Erde direkt in deine Lunchbox. Als Snack, als Mahlzeit, als idealer Begleiter für den individuell getakteten Tag. Offen für Neues Jede Kultur hat ihre kulinarischen Schätze. Vantastic versammelt die fantastischsten internationalen veganen Snacks unter einem Dach, damit du dich so abwechslungsreich und zeitgemäß ernähren kannst, wie es zu deinem Leben passt. Die Idee dahinter: Voneinander lernen und miteinander leben – das ist bewusste, verantwortungsvolle Ernährung. Und die schmeckt wahrlich vantastic, finden wir. Divers und kunterbunt Die Auswahl von Vantastic ist dabei so divers und kunterbunt, dass man gar nicht weiß, wo man anfangen soll. Vielleicht mit veganen American Pancakes oder schwedischen Zimtschnecken am Morgen? Zum Mittag Indische Cauliflower Tikka, Thailändische Sticky Rice Balls with Mango oder Spanische Empanada? Zwischen durch vielleicht herrliche Samosa, Cickpea Fries, Japanese Fish Cake oder US Buffalo Chicken-Style Wings. Versüßt durch Portugiesische Pasteis de Nata oder Käsekuchen-Bällchen. Für jeden Anlass, für jeden Geschmack ist also gesorgt. Wir möchten meinen: Noch nie waren vegane Köstlichkeiten so ideen- und abwechslungsreich wie bei Vantastic. Willkommen in der Welt! Vantastic orientiert sich dabei an den jeweils Besten ihres Faches: an tradtionelle, natürlich veganen Rezepten aus Indien, an deftigen veganen Teig-Mahlzeiten und Pasta aus dem Mittelmeerraum, internationalen Alternativen zu Fleisch und Fisch sowie an süßen Backwaren-Spezialitäten aus aller Welt. Die neue Marke verbindet damit die Hoffnung und den Anspruch, dass durch gute, umweltschonende vegane Ernährung nicht nur für gedeckt, sondern auch gesorgt ist. Da machen wir mit!

Inhalt: 250 Gramm (11,96 €* / 1000 Gramm)

2,99 €*
Stück
Vantastic DIY Seitan Fix Vantastic DIY Seitan Fix
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Vantastic Vantastic DIY Seitan Fix
Nichts wie ran an den Seitan! Traditionsreich und vielseitig – die fleischähnliche Konsistenz des rein pflanzlichen Seitans hat schon viele überzeugt. Mit dem DIY Seitan Fix Seitan hast du jetzt die ideale vegane Fleisch-Alternative immer griffbereit zu Hause. Im Nullkommanix zubereitet, lässt sich der rein pflanzliche Seitan nach Belieben würzen und zubereiten. Ob veganes Geschnetzeltes oder einen ganzen Seitanbraten – selbstgemacht schmeckt alles besser. Also, nichts wie ran an den Seitan. Je nach Bedarf in der 250 g- <> oder 750 g-Packung. Und jetzt neu: für gewerbliche Großverbraucher:innen auch im 25 kg-Paket! International veganes Street- und Fingerfood So aufregend, abwechslungsreich und anders wie eine vegane Reise um die Welt. Mit Vantastic holst du dir vegane Street- & Fingerfood Highlights aus den kulinarisch spannendsten Ecken der Erde direkt in deine Lunchbox. Als Snack, als Mahlzeit, als idealer Begleiter für den individuell getakteten Tag. Offen für Neues Jede Kultur hat ihre kulinarischen Schätze. Vantastic versammelt die fantastischsten internationalen veganen Snacks unter einem Dach, damit du dich so abwechslungsreich und zeitgemäß ernähren kannst, wie es zu deinem Leben passt. Die Idee dahinter: Voneinander lernen und miteinander leben – das ist bewusste, verantwortungsvolle Ernährung. Und die schmeckt wahrlich vantastic, finden wir. Divers und kunterbunt Die Auswahl von Vantastic ist dabei so divers und kunterbunt, dass man gar nicht weiß, wo man anfangen soll. Vielleicht mit veganen American Pancakes oder schwedischen Zimtschnecken am Morgen? Zum Mittag Indische Cauliflower Tikka, Thailändische Sticky Rice Balls with Mango oder Spanische Empanada? Zwischen durch vielleicht herrliche Samosa, Cickpea Fries, Japanese Fish Cake oder US Buffalo Chicken-Style Wings. Versüßt durch Portugiesische Pasteis de Nata oder Käsekuchen-Bällchen. Für jeden Anlass, für jeden Geschmack ist also gesorgt. Wir möchten meinen: Noch nie waren vegane Köstlichkeiten so ideen- und abwechslungsreich wie bei Vantastic. Willkommen in der Welt! Vantastic orientiert sich dabei an den jeweils Besten ihres Faches: an tradtionelle, natürlich veganen Rezepten aus Indien, an deftigen veganen Teig-Mahlzeiten und Pasta aus dem Mittelmeerraum, internationalen Alternativen zu Fleisch und Fisch sowie an süßen Backwaren-Spezialitäten aus aller Welt. Die neue Marke verbindet damit die Hoffnung und den Anspruch, dass durch gute, umweltschonende vegane Ernährung nicht nur für gedeckt, sondern auch gesorgt ist. Da machen wir mit!

Inhalt: 750 Gramm (10,65 €* / 1000 Gramm)

Ab 7,99 €*
Stück

Seitan – der herzhafte Klassiker unter den veganen Fleischalternativen

Was ist Seitan eigentlich?

Seitan ist ein traditionsreiches Lebensmittel aus Asien – hergestellt aus Weizeneiweiß, auch bekannt als Gluten. Der Teig wird aus Weizenmehl mit Wasser angerührt, anschließend gewaschen und geknetet, bis nur noch das reine Eiweiß übrig bleibt. Durch diesen Prozess entsteht ein besonders bissfester Fleischersatz, der eine fleischähnliche Konsistenz besitzt und ideal zum Anbraten, Grillen oder Schmoren geeignet ist.

Warum Seitan? – Deine proteinreiche Alternative

Seitan besteht fast ausschließlich aus Weizeneiweiß und ist dadurch extrem proteinreich, enthält dabei kaum Fett und nur wenige Kohlenhydrate. Er bietet hervorragende Nährwerte für alle, die sich bewusst, pflanzlich und eiweißreich ernähren möchten. Dank seiner neutralen Basis lässt sich Seitan beliebig würzen und passt sich jeder Küche an. Ob als Filet, Gyros, Wurst oder Braten – Seitan ist ein echtes Multitalent.

Die Herstellung von Seitan – traditionell und raffiniert

Die Herstellung von Seitan beginnt mit einem einfachen Teig aus Weizenmehl und Wasser. Nach dem Kneten und Auswaschen bleibt das Gluten zurück – die proteinreiche Zutat, die Seitan so besonders macht. Besonders einfach geht das übrigens z.B. mit Seitan Fix von Vantastic. Verfeinert wird er oft mit Sojasauce, Salz, Gewürzen oder Gemüsebrühe. So entstehen leckere, herzhafte Seitanprodukte mit intensivem Geschmack und angenehmer Textur – ganz ohne Fleisch.

So gelingt dir die perfekte Seitan-Zubereitung

Ob roh, bereits gewürzt oder fertig mariniert – Seitan lässt sich anbraten, grillen oder schmoren. Seine feste Struktur macht ihn ideal für deftige Gerichte wie veganen Braten, BBQ-Spieße oder Gyros. Durch seine Fähigkeit, Sojasauce, Gemüsebrühe oder Marinaden aufzunehmen, bekommt Seitan ein intensives Aroma mit herzhaftem Biss. Besonders gut gelingt er in der Pfanne – außen knusprig, innen saftig.

Rezeptideen für Seitan-Fans

Du suchst Inspiration für kreative Rezepte mit Seitan? Bei Velivery findest du viele leckere Ideen – ob asiatisch, mediterran oder herzhaft-deutsch. Unsere Seitan-Rezepte zeigen dir, wie vielfältig du Seitan als Zutat einsetzen kannst – vom Gulasch über Burger bis hin zu veganem Döner oder Sonntagsbraten.

Weitere vegane Fleischalternativen entdecken

Neben Seitan findest du bei Velivery viele weitere pflanzliche Produkte für deine Küche, die dem Seitan ähnlich sind:

  • Tofu – auf Sojabasis, ideal zum Anbraten oder Marinieren
  • Tempeh – fermentiert, aromatisch und voller pflanzlicher Proteine

So kannst du deine Mahlzeiten abwechslungsreich gestalten – ganz ohne tierische Produkte.

Seitan kaufen – bequem online bei Velivery

In unserem Onlineshop findest du eine große Auswahl an Seitan-Produkten – von Bio-Seitan über fertig gewürzte Varianten bis hin zu Braten, Gyros oder Filets. Entdecke Produkte von beliebten Marken wie Alberts oder Vantastic – schnell geliefert und einfach zubereitet. Bestelle jetzt Seitan online bei Velivery – für eine gesunde, herzhafte und nachhaltige Ernährung mit echtem Biss.

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