VEGANE ARTIKEL VON
VITAM

Wahre Klassiker in der veganen Küche

Vitam ist ein Hamelner Familienbetrieb, voll und ganz spezialisiert auf Hefeprodukte. Kern des 1925 gegründeten Unternehmens ist der Vitam-R-Hefeextrakt, der nunmehr seit rund 100 Jahren nach unverändertem Rezept hergestellt wird. Vitam R bildet die Basis sowohl für die würzig-aromatischen Hefebouillons als auch für die veganen Wurstalternativen, die dadurch herkömmlichen Tierprodukten verblüffend ähnlich schmecken. Dazu bietet Vitam Hefeflocken, biologische Brot-Aufstriche und Würzmittel an, u.a. das berüchtigte Kala Namak, das nicht nur Veganer:innen ein Begriff sein dürfte. Kurz: Wer Hefeprodukte mag, kommt an Vitam nicht vorbei. Gut also, dass du eine Vielzahl an Vitam-Produkten bei uns online bestellen kannst.  

Das Gute der Hefe 

Hefezellen sind wahre Vitaminpakete. Vor allem der Gehalt an dem wichtigen Vitamin B1 ist in Hefe besonders hoch. Dazu ist Hefe reich an B2, B6, Niacin und Folsäure. Außerdem mit im Pakt: wichtiges Eiweiß in Form von Aminosäuren. Damit sind Vitam-Produkte nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch besonders nahrhaft. Kein Wunder also, dass sich die Vitam-Qualität seit rund 100 Jahren unverändert durchgesetzt hat. 

Vitam ist Veganers Liebling 

Kein Tierleid, keine Aromen, keine Geschmacksverstärker. Dafür umso Erfahrung, Wissen, Bohnen und Gewürze – darauf ist bei Vitam Verlass. Damit hat sich das traditionsreiche Unternehmen als ein wahrer Klassiker in der veganen Küche etabliert. Wenn du also noch nicht von Vitam probiert hast, wird es allerhöchste Zeit.