VEGANE ARTIKEL VON
Juicy Marbles

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Juicy Marbles Vegan Thick-Cut Filet, 226g

Das Original-Filet von Juicy Marbles Ein echtes Luxusstück unter den Fleischalternativen: gigantisch zart, mit sorgfältig ausgearbeiteter Marmorierung, die an edles Rindfleisch erinnert. Genau diese Struktur sorgt dafür, dass jeder Bissen saftig bleibt – beim Braten bildet sich außen schnell eine schmakchafte Kruste, während das Innere samtig weich bleibt. Die Zutatenliste ist überschaubar, aber wirkungsvoll dank der Sojabohnen-Power. Trotz dieser puristischen Zusammensetzung liefert das Filet eine gute Nährstoffdichte. Gleichzeitig punktet es mit Eisen und Vitamin B12. Das Filet lässt sich bei hoher Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Dabei entsteht eine goldbraune, knusprige Außenhaut, die das weiche, saftige Innere perfekt umrahmt. Dieses vegane Filet ist ideal für alle, die eine echte Steak-Alternative möchten: Es kombiniert eine fleischähnliche Textur, herzhafte Aromen mit ausgewogenen Nährwerten.

Inhalt: 226 Gramm (66,33 €* / 1000 Gramm)

14,99 €*

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Juicy Marbles Vegan Meaty Meat (wie Schwein), 180g

Meaty Meat „wie Schwein“ ist Juicy Marbles’ zarte, pflanzliche Interpretation von Schweine-Style-Protein Ein geschmeidiger, vielseitiger Begleiter für deine kreativsten Gerichte. Dieses Stück aus der Surreal Kitchen ist so gestaltet, dass es den satten, herzhaften Umami-Geschmack von Schweinefleisch nachbildet, ohne tatsächlich Fleisch zu verwenden. Dabei bleibt es dennoch leicht und schnell zuzubereiten. Die Rezeptur besteht vorrangig aus hochwertigem Soja- und Erbsenprotein, angereichert mit wichtigen Mikronährstoffen. In der Zubereitung zeigt sich dieser herzhafte Stück Fleischalternative äußerst flexibel: Du kannst es klein schneiden, in Würfel formen, ganz lassen oder „zupfen“, je nachdem, was dein Rezept fordert. Innen bleibt es wunderbar saftig. Meaty Meat eignet sich ideal für Gerichte wie „Pulled Pork“-Baguettes, herzhafte Pfannengerichte, Reis- oder Nudelbowls, asiatische Dumplings oder auch klassische Sandwiches. Meaty Meat „wie Schwein“ ist damit die perfekte pflanzliche Alternative für alle, die den typischen Schweinegeschmack lieben, aber auf tierisches Fleisch verzichten möchten.

Inhalt: 180 Gramm (55,50 €* / 1000 Gramm)

9,99 €*

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Juicy Marbles Vegan Whole-Cut Loin, 756g

Dieses pflanzliche Stück Fleischalternative ist ein wahres Schwergewicht Im positiven Sinne: mit gut 750 Gramm ist es das größte Einzelstück im Juicy Marbles Sortiment und bietet dir unendlich viele Zubereitungsmöglichkeiten, genau wie bei den herkömmlichen LKendenstücken. Egal ob du es in Steaks, Filets oder Würfel schneiden, aromatisch pullen oder ganz lassen willst – es reagiert auf jede Art von Hitze: braten, grillen, rösten mit köstlicher Aromaentaltung. Sogar Wellingtons sind damit realisierbar. Die Textur der Whole-Cut Loin auf Sojabasis ist so flexibel, dass du es mit bloßen Händen auseinanderziehen kannst – ein echtes Plus für kreative Gerichte.

Inhalt: 756 Gramm (52,90 €* / 1000 Gramm)

39,99 €*

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