Verwachsen mit Natur, Land und Legenden
Die Weinberge der Weinkellerei Fabulas liegen in der Gemeinde Pretoro im Majella Nationalpark. Hier lebten der Legende nach einst sieben Kriegerinnen, die Majellane. Jede Flasche Fabulas ist eine Reminiszenz an eine dieser sieben Frauen und den Zauber dieser Region: von der Legende der Göttin Maja bis hin zu den traditionellen Volksliedern. Fabelhafte Natur wird hier zu fabelhaften Weinen. Entdecke spritzige Weißweine, vollmundigen oder süßen Rotwein oder einen fruchtigen Rosè Wein.
Fabelhafte Weine in Bio-Qualität
Durch den Einfluss des Bergmassivs, das dem Nationalpark seinen Namen gibt, zeichnet sich die Region durch große Temperaturspannen zwischen Tag und Nacht aus. Ideale Bedingungen für die Qualität der Trauben. Die Folge: höherer Zuckergehalt, geringerer Säureabbau und Verbesserung der aromatischen Eigenschaften. Der Wein-Anbau in diesen Höhenlagen erfordert gleichwohl mehr Aufmerksamkeit als üblich. Alle Verarbeitungsphasen – vom Beschneiden bis zur Ernte – werden deshalb manuell durchgeführt. Eine besondere Sorgfalt, die du schmecken wirst.