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Corn Ribs

Zutaten

4 St. Maiskolben
1 TL Paprikapulver
1 St. Knoblauchzehe gerieben, alternativ Knoblauchpulver
Etwas Salz & Pfeffer
Etwas Olivenöl, Avocadoöl oder ein anderes zum Braten geeignetes Öl
Limettenviertel zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Maiskolben der Länge nach vierteln.
2. Alle Gewürze in einer Schüssel zu einer würzigen Sauce vermischen.
3. Die rohen Maiskolben-Viertel darin sorgfältig marinieren.
4. Ofen auf 190 Grad vorheizen.
5. Marinierte Maiskolben aufs Backblech geben. 30 Minuten im Ofen knusprig backen.
6. Je nach Geschmack und gewünschtem Knuspergrad kann die Backzeit verkürzt oder verlängert werden.

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