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Gemüsedöner

Zutaten

Fladenbrot
Paprika
Aubergine
Kleine Zucchini
Kartoffelspalten
Pilze
Salz, Pfeffer
Salat
Rote Zwiebel
Frühlingslauch
Gurke
Tomate

Zubereitung

1. Das Fladenbrot vierteln und mit Bedda Aioli bestreichen.
2. Buntes Gemüse anbraten (z.B. Paprika, Pilze, Aubergine, Zucchini).
3. Frischen Salat, rote Zwiebeln und Frühlingslauch in feine Streifen schneiden. Gurken und Tomaten in Würfel schneiden.
4. Alle Zutaten in das Fladenbrot füllen und mit dem Bedda Hirte in Salzlake bestreuen. Fertig ist der perfekte Gemüsedöner. Guten Appetit!

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