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Griechischer Salat
Zutaten
-
1
St.
Rote Zwiebel
1
St.
Tomate
0.5
St.
Gurke
1
Handvoll
Schwarze Oliven
0.5
St.
Avocado
1
EL
Olivenöl
0.5
St.
Zitrone, Saft
Etwas
Salz, Pfeffer und mediterrane Gewürze
Zubereitung
-
1. Dressing aus dem Olivenöl, Zitronensaft, Agavensirup, Salz, Pfeffer und den Gewürzen anrühren.
2. Gemüse waschen, schneiden und in einer Schüssel vermengen.
3. Feta-Alternative in große Stücke oder Würfel schneiden, dem Salat zugeben und das Dressing darüber gießen. Alles vermischen und genießen.
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