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Flammkuchen mit Apfelscheiben und veganer Alternative zu Camembert

Zutaten

150 g Violife Le Rond, gewürfelt oder zerkrümelt

150 g Violife Creamy Gartenkräuter

1 veganer Flammkuchenteig

1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 roter Apfel, in Scheiben geschnitten

100 g Preiselbeermarmelade

Frische Thymianzweige

Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Den Flammkuchenteig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.

3. Mit einem Löffel mit Violife Creamy Gartenkräuter bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

4. Mit den Zwiebel- und Apfelscheiben belegen und 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Herausnehmen und mit den Le Rond-Würfeln belegen und einen Klecks Preiselbeermarmelade und frische Thymianzweige darauf verteilen. Noch warm genießen!

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