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Vegane Protein Brownies
Zutaten
-
Vegane Kuvertüre
Vegane Alternative zu Kakaolinsen
500
g
Kidneybohnen
100
g
Haferflocken
1
Prise(n)
Salz
100
ml
Reisdrink
50
ml
Kokosöl
Zubereitung
-
1. Vegane Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Währenddessen die gekochten Kidneybohnen waschen und das Kokosöl erhitzen.
2. Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer geben oder mit einem Pürierstab zu einer einheitlichen Masse pürieren.
3. Die Masse anschließend in eine Backform geben und bei 175 Grad für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
4. Zum Schluss die geschmolzenen Buttons über den Brownie geben und mit veganer Alternative zu Kakaolinsen garnieren. Nach dem Abkühlen sind Deine Brownies fertig! Guten Appetit.
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