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Avocado-Choc-Creme
Zutaten
-
2
Avocados
200
g
Vegane Choc-Drops, z. B. von Vantastic
50
ml
Pflanzendrink, z. B. Mandeldrink
Zubereitung
-
1. Die Avocados halbieren, Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
2. Zusammen mit der Milchalternative und dem Kakaopulver in einem Mixer cremig pürieren.
3. Die Schokoladen-Drops im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und ebenfalls in die Avocado-Creme mixen, bis eine homogene, feincremige Konsistenz erreicht ist.
4. In Gläser abfüllen und im Kühlschrank für mindestens zwei Stunden durchkühlen lassen.
5. Optionale Varianten: mit Chilipulver vor dem Servieren bestäuben oder den Pflanzendrink durch Kaffee ersetzen.
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