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Falafel Bowl

Zutaten

0.5 Pack Falafel
1 Handvoll Kirschtomaten
1 St. Möhre
0.5 Kopf Radicchio
Etwas Petersilie
1 Handvoll Hummus-Chips
0.5 St. Zitrone
1 EL Tahin
1 EL Olivenöl
0.3 TL Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Falafel mit etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
2. Nun kommt das Gemüse: Raspel eine Möhre in Streifen und schneide den Radicchio zu. Mische anschließend alle Zutaten in einer großen Salatschüssel. Ein leckeres Dressing kannst Du aus Zitrone, Tahin, Olivenöl, Salz und Pfeffer schnell und einfach mischen. Guten Appetit!

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