Lecker und Nachhaltig
Mit Wheaty ist es einfacher denn je, Vegetarier, Veganer oder Flexitarier zu werden, ohne auf das Erlebnis eines Burgers, einer Wurst oder eines Steaks vom Grill verzichten zu müssen. Und ganz nebenbei ist es nachhaltig: die Klimabilanz von Seitan ist bis zu 95% besser als die von Rindfleisch; für die Gewinnung der Wheaty-Rohstoffe findet weder Naturraumzerstörung statt, noch werden lange Transportwege in Anspruch genommen.
Seitan: Der Grundstoff von Wheaty - eine Jahrhunderte alte Tradition
Die meisten Wheaty-Produkte basieren auf Seitan, einem traditionellen asiatischen Lebensmittel, das vor vielen Jahrhunderten von buddhistischen Mönchen als Fleischersatz entwickelt wurde und das wir an den westlichen Geschmack angepasst haben. Um Seitan herzustellen, wird aus Weizen in mehreren Durchgängen das Eiweiss herausgewaschen. Das Ergebnis wird dann gekocht und gewürzt.
Bio-Pionier der ersten Stunde und bis heute ein Familienbetrieb
Wheaty ist seit 1993 Pionier in Fleischalternativen aus Seitan und anderen pflanzlichen Proteinen. Mit einer absolut kompromisslosen Haltung zu Geschmack und Biss entstand eine Produktpalette auf dem neuesten Stand, die in Sachen Geschmack marktführend ist – und das alles ohne Chemie-cocktails aus künstlichen Aroma- und sonstigen Zusatzstoffen, sondern schon immer in Bio-Qualität.
