Mediterrane Alternative für Meeresfrüchte

Happy Ocean Shrymps Knoblauch-Kräuter sehen aus wie Garnelen, schmecken wie Garnelen, fühlen sich an wie Garnelen – sind aber rein pflanzlich. Ob für eine vegane Paella, auf Spaghetti oder einfach angebraten mit Gemüse: Happy Ocean Shrymps kommen überall dort auf den Teller, wo eine richtig gute Alternative zu Meeresfrüchten gebraucht wird.

Der Geschmack des Meeres – vegan und nachhaltig

Das Meer in all seinen Facetten bewahren – das ist die Gründungsidee von Happy Ocean Foods. Neben handfesten Natur- und Umweltschutz gehört dazu eben auch: Gefühle, Gerüche, Stimmungen und nicht zuletzt Geschmäcker. Mit veganen Alternativen zu Shrimps und Meeresfrüchten will Happy Ocean Foods dazu beitragen, die Genüsse des Meeres weiter zu erhalten, ohne es zu belasten. Anders gesagt: Fische gehören in den Ozean, nicht auf den Teller. Um damit beide zukünftig nicht leer bleiben, müssen neue Wege der Ernährung gefunden werden. Achtung, Spoiler: Die Lösungen von Happy Ocean Foods sind richtig lecker. Und richtig nachhaltig.

Zwei Gründer mit Herz und Hand

2019 gründen Robin und Julian Happy Ozean Foods, aktiv zu werden. Die zwei Jungs verbinden dabei zwei entscheidende Elemente: den Spaß, den sie als Surfer rund um die Welt am Wasser gehabt haben, mit der Rationalität und dem Pragmatismus, den es braucht, um effektiv wirksam zu werden. Den Fun-Part übernehmen die leckeren Produkte selbst: Sie sorgen auf jedem Teller für gute Laune. Den pragmatischen Part eine nüchterne Kalkulation: Bis 2050 wird die Weltbevölkerung auf zehn Milliarden Menschen ansteigen. Um sie alle sattzukriegen, müssen wir das unglaubliche Potenzial pflanzlicher Lebensmittel nutzen: Sie sind nachhaltig skalierbar und bieten mit unzähligen Arten einen unerschöpflichen Reichtum an geschmacklicher Variation. Happy Ocean Food macht hier einen bedeutenden Anfang. Und sie gehen dabei auch handfest zur Sache. Mit ihrem Partner CleanHub sammelt Happy Ocean Foods für jedes Kilo Kunststoff, der für die 150 g Happy Ocean Shrymps Packung produziert wird, ein Kilo Plastikmüll in Küstenregionen von Indonesien ein.