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Billie Green

vegane salami klassik, 70g

(3)

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Hoher Proteingehalt

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Vegane Alternative zu Salami, Bacon und Schinken - dafür steht BILLIE GREEN mit vollem Geschmack.

Die klassische vegane Alternative zu Salami wird erst schonend gegart und dann geräuchert, dadurch erhält sie den typischen Geschmack. Der Klassiker auf Brot oder auf der nächsten Pizza - fertig geschnitten.

BILLIE GREEN steht für absolute Qualität bei ihren Produkten. Das kleine Unternehmen konzentriert sich voll auf ihre wenigen Produkte und das schmeckt man sofort. Wenn es rauchig deftig sein soll, dann seid ihr bei den veganen Salami-Alternativen Klassik, am Stück oder mit Pfeffer, der Schinkenwürfel und Bacon Alternative genau richtig.

Artikel-Nr.: A008359

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Verkehrsbezeichnung:

VEGANES ERZEUGNIS AUF BASIS VON WEIZENPROTEIN NACH ART EINER SALAMI, GEGART UND GERÄUCHERT

INHALT: 70g

ZUTATEN: Weizengluten (34%), Trinkwasser, texturiertes Weizenprotein (Weizenprotein, Weizenmehl) (12%), Rapsöl, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, färbende Lebensmittel: Rettichkonzentrat, Apfelkonzentrat, schwarzes Johannisbeerkonzentrat, Paprikakonzentrat, Karottenkonzentrat; Speisesalz, Knoblauch, Zitrusfaser, Zwiebel, natürliches Aroma, Dextrose, Hefeextrakt, Gewürze, Rauchsalz (Salz, Rauch), Reismehl, Karotte, Buchenholzrauch.

ALLERGIEHINWEIS: Enthält Weizen und Gluten. Kann Spuren von Ei, Soja und Milch enthalten.

KÜHLWARE: Bitte bis maximal 7°C lagern.

HINWEIS: Dieses Produkt wurde unter Schutzatmosphäre verpackt.

INVERKEHRBRINGER:
The Plantly Butchers GmbH & Co. KG, Lise-Meitner-Straße 3 , 49074 Osnabrück, DE

Nährwerte pro 100g

Energie	1110kJ/ 264kcal
Fett	9,6g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8g
Kohlenhydrate	9,5g
davon Zucker	4,7g
Eiweiß	33g
Salz	2,4g

EAN: 4099498000018

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Kundenbewertungen für "Billie Green VEGANE SALAMI Klassik, 70g"

Von: Marcel Am: 21.02.2023

Naja, lieber mal genau hinschauen

Auf der Website von Billie Green kann man die Produkte natürlich nicht bewerten. Warum frag ich mich?
Riecht und schmeckt gut.
Mit "natürlichen Zutaten" wird nicht geworben, wäre auch schwierig mit den ganzen Konzentraten.
Nun aber was mich eigentlich stört:
Vorne drauf steht "auf Basis von Weizenprotein". Wenn man sich aber die Zutaten durchliest sieht man, dass Weizenprotein nur 12% ausmacht und die eigentliche Basis von 34% durch Weizengluten gebildet wird. Protein hört sich aber natürlich schöner an, als Gluten.
Dann wird auch mit "Hoher Proteingehalt" geworben. 33g auf 100g, ja das ist hoch, aber dass es kein hochwertiges pflanzliches Protein ist, sollte man wissen. Es gibt VIEL bessere pflanzliche Proteine, als das billige Weizenprotein.
Ich persönlich finde, dass man hier ein wenig an der Nase rumgeführt wird. Hauptsache vegan, aber dennoch billige Qualität, wie man es von den handelsüblichen Fleischprodukten auch gewohnt ist.
Wer sich nicht nur vegan, sondern dazu auch noch gesund ernähren möchte, dem würde ich diese vegane Salami nicht empfehlen.
Leider wird durch die Industrie die Grenze immer ziemlich verwaschen: Nur weil es vegan ist, ist es noch lange nicht gesund! Das gilt auch für verarbeitete vegane Lebensmittel ganz besonders.

Von: Paolo Martinuz Am: 28.12.2022

Super aber

Geschmack sehr gut, aber ich finde die Textur zu mehlig.

Von: Birgit Am: 30.11.2022

Für mich perfekt

Diese vegane Salami Klassik ist für mich so ziemlich das Beste, was ich bisher an Alternativprodukten gegessen habe. Meine Erinnerung aus der Zeit als ich mich noch nicht vegetarisch und später vegan ernährt habe, sagt mir, dass sie wie das Original riecht und schmeckt. Die Vorteile liegen auf der Hand: natürliche Zutaten, perfekte Konsistenz, kein Tierleid. Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen.

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